对付欠钱不还的老赖，催收公司或债权人可以采取一系列合法且有效的措施来维护自身权益。以下是一些建议：
1. 友好协商
方式：首先，尝试与老赖进行友好协商，了解其不还款的原因，并劝导其履行还款义务。
目的：通过沟通，有时能够解决误解或达成还款协议，避免进一步的法律纠纷。
2. 发送催收函
内容：若协商无果，可发送正式的催收函件，明确欠款金额、还款期限及逾期后果。
作用：催收函具有法律效力，能够作为后续法律诉讼的证据，同时给老赖施加一定的心理压力。
3. 申请支付令
条件：若债权债务关系明确，且老赖无异议只是拖延支付，可直接向法院申请支付令。
优势：支付令程序简便、快捷，有助于迅速实现债权。
4. 提起诉讼
准备：收集相关证据，如借款合同、转账记录、催收函等，向法院提起诉讼。
判决：法院将依据事实和法律作出判决，要求老赖履行还款义务。
5. 申请强制执行
执行程序：若老赖拒不履行法院判决，可向法院申请强制执行。
执行措施：法院可采取查封、冻结、拍卖等强制措施，追回欠款。
6. 寻求专业帮助
律师咨询：在处理债务纠纷过程中，建议咨询专业律师，确保采取的措施合法有效。
代理诉讼：如有必要，可委托律师代理诉讼，提高胜诉率和执行效率。
注意事项
合法性：在整个催收过程中，必须严格遵守相关法律法规，不得采取暴力、恐吓等非法手段。
证据保留：务必保留好所有与债务相关的证据，以便在需要时提供证明。
综上所述，对付欠钱不还的老赖，应采取合法、理性、有序的方式，通过协商、催收函、支付令、诉讼及强制执行等手段来维护自身权益。同时，寻求专业律师的帮助也是明智的选择。
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